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你吃的外卖可能是廉价速食包!真相触目惊心!

发布日期:2021-11-12 10:57   来源:未知   阅读:

  视频曝光后,美团、饿了么两大外卖平台均发布公告,称在第一时间将使用该品牌产品的商家全部下线、督促所有平台商家对进货渠道进行自查。你是不是还在心存侥幸?万一自己是那个漏网之鱼呢?让你看看人家的业务能力和业务范围,你大概就知道自己中招的概率了!

  有木有感到心慌慌?不过,也不用太过担心,官方给出的调查结论能让我们安心不少。面对如此恶劣的情况,合肥市食品药品监督管理局坐不住了,及时进行了相关调查。调查结果出乎意料:这家公司不仅资质齐全,排骨、牛肉、大豆蛋白等食品原料进货验证资料也没问题,而且未发现过期食品原料和成品,大豆蛋白的使用也符合相关规定。但发现该公司存在生产车间地面有积水、原料运输过程防护措施不严格等问题。至于视频曝光的料理包和食品原料,正在抽样送检。目前,涉事公司已主动要求停产自查。

  在网传的视频中,标注为杠岗香公司董事长助理的冯红武说,目前杠岗香速食包日产量达到40万份,外卖的兴起催生了速食包产业。冯红武表示:“目前,杠岗香在全国排在第一梯队的,日产量我们是最高的,我们一天40万份。外卖超过50%,主要是做外卖。因为也是饿了么这些外卖平台的兴起,催生了这个行业。”

  这种速食包对大家而言应该并不陌生,飞机餐就位列其中。至于能否使用速食包做外卖,国家对此并没有相应规定。有业内人士指出,面对庞大的外卖订单需求,用速食包再加热已经属于正常情况。某外卖平台前公关总监也表示,只要保证食品安全,平台方并不会要求商家公布加工方式。不可否认的是,随着外卖产业链的成熟,这些速食料理包等外卖食品原材料的供应链成型属正常现象,但问题的关键是如何保证它们的安全,原料是否符合要求、加工过程是否卫生规范、外包装是否安全环保…相关的监管应该及时跟上脚步。 既然用速食包做外卖已经不是个秘密,而且有些消费者还可能对其持包容肯定的态度。毕竟,各方面都符合标准的速食包要比“黑作坊”现做的外卖,吃着更让人放心。但现在普遍存在的问题是,商家用了速食包却不告诉消费者,让吃货们以为这都是现做现送的。这个问题就值得商榷和深究了。

  外卖以及部分快餐店用速食包加工的做法行不行?符不符合相关规定?北京志霖律师事务所副主任赵占领律师表示,在能否使用菜肴包做外卖方面,国家并没有作出相应规定。不过仍有两点需要特别关注:“第一个就是商家通过网络外卖平台,那么销售的时候,他是否明确告知消费者,是属于料理包还是属于是现场制作。那第二个就是说,即使采取了料理包这种方式,它同样也是需要遵守食品安全相关的法规,那么不能存在一些安全的问题,食品质量要合格。” 此外,外卖使用“速食包”而不明示,是否侵害了消费者的知情权?赵占领律师认为,根据《消费者权益保护法》规定,知情权包括生产地、日期、质量、规格等,经营者使用速食包的行为超出了一般大众的消费认知,不符合法律对经营商品进行完整、准确告知的要求。 赵占领律师表示:“如果是现场制作食品,一般情况下不需要单独的这个专门的去注明,因为这个是符合消费者通常的认知。但如果说采用的是料理包这种方式的话,对于消费者来讲,它是需要单独去提示消费者,否则消费者通常的理解,他以为还是这个现场制作的这个食品。” 但依照目前的形势来看,如果直接告知消费者这是速食包做的外卖,订单量肯定会大受影响。究其原因,速食包在安全、卫生、营养方面,还是不能让大家放心。看来,速食包要想在外卖行业光明正大地发展开来,还有很长的一段路要走,这个过程中安全可靠、合法保质是基础。消息来源:法制网、央视财经